簡而言之：想從影片中提取字幕？本指南將說明如何使用 FFmpeg 和 SubtitleVideo 等線上工具擷取字幕檔。您還將學習如何使用 Video Converter Ultimate 輕鬆地為影片添加字幕。
觀看電影、課程影片或海外電視節目時，字幕可以幫助我們更好地理解影片內容。有時，使用者可能需要從影片中提取字幕，例如儲存字幕檔案用於翻譯、語言學習、影片編輯或其他自訂用途。那麼，該如何操作呢？本指南將介紹三種從影片檔案中提取字幕的實用方法。
FFmpeg 是功能最強大的多媒體檔案處理工具之一。它允許用戶轉換影片、編輯媒體串流以及提取字幕，而不會改變原始影片品質。如果您的影片包含嵌入式軟字幕，FFmpeg 可以直接存取字幕軌道並將其儲存為獨立的字幕檔案。它支援多種流行的視訊格式，包括 MP4、MKV、MOV 和 AVI。
請按照以下步驟使用 FFmpeg 從影片檔案中擷取字幕：
步驟 1. 在您的電腦上下載並安裝 FFmpeg，然後開啟命令提示字元（ Windows ）或終端機（ Mac /Linux）。
步驟 2. 前往視訊檔案所在的資料夾，並檢查可用的字幕軌跡：「ffmpeg -i input.mp4」。
步驟 3. 使用下列指令擷取字幕檔：「ffmpeg -i input.mp4 -map 0:s:0 output.srt」。
步驟 4. 將「input.mp4」替換為您的影片檔名，將「output.srt」替換為您所需的字幕檔名。
步驟 5. 如果您的影片有多個字幕軌道，請更改字幕串流編號。例如：「ffmpeg -i input.mp4 -map 0:s:1 output.srt」。
步驟 6. 處理完成後，您可以在輸出資料夾中找到提取的字幕文件，並將其用於翻譯、編輯或其他用途。
如果您不想安裝軟體或處理複雜的命令，可以使用線上字幕擷取工具。 SubtitleVideo 是一款線上字幕處理工具，使用者可以上傳影片並嘗試從中提取字幕內容。
按照以下步驟即可免費從線上影片中提取字幕：
步驟 1. 在瀏覽器中開啟SubtitleVideo 網站，然後選擇影片中所說的語言。
步驟二：點選「瀏覽」新增要擷取字幕的影片。您可以上傳多種格式的視頻，包括 MP4、3GP、MOV、FLV、MPEG、AVI 和 WebM。或者，如果您可以訪問視頻，也可以貼上視頻連結。
步驟 3. 隨意指定所需信息，然後按一下「提取字幕」。
除了提取字幕，您有時可能還需要為影片添加字幕，例如為教育影片添加字幕、為影片添加不同語言的字幕，或為社群媒體平台建立影片。在這種情況下，您可以使用Video Converter Ultimate 。它不僅支援視訊格式轉換，還提供字幕添加功能，使用戶能夠快速地將 SRT、ASS 和 SSA 等字幕檔案添加到影片中。
它還內建了一個影片編輯器，可以幫助您透過旋轉、裁剪、合併、翻轉和修剪多個影片檔案來編輯影片。
Video Converter Ultimate 的亮點：
以下是如何使用 Video Converter Ultimate 為影片添加字幕：
01在您的電腦上下載、安裝並執行 Video Converter Ultimate。按一下「新增檔案」圖示匯入要嵌入字幕的影片。
02在「編輯」視窗中找到「字幕」選項，然後點擊「+」按鈕，從電腦匯入字幕檔案（*.srt、*.ssa 或 *.ass）。之後，您可以自訂字幕設置，包括位置、字體、顏色、不透明度、延遲時間和輪廓。最後，按一下「確定」儲存變更。
03選擇輸出格式，然後點選「全部轉換」匯出帶有字幕的影片。轉換完成後，開啟匯出的影片並檢查字幕是否已新增。現在您可以播放、分享或編輯帶有字幕的影片了。
Q1. 軟式編碼字幕和硬式編碼字幕有什麼差別？
軟字幕以獨立字幕軌道的形式儲存在影片檔案中，允許您在播放過程中啟用或停用它們。由於它們獨立於視訊串流，因此通常可以輕鬆提取並保存為 SRT 或其他字幕檔案格式。
硬編碼（或內嵌）字幕永久嵌入視訊幀中，無法關閉。提取這些字幕需要先進的OCR（光學字元辨識）技術，才能辨識視訊影像中顯示的文字並將其轉換為可編輯的字幕檔案。
Q2. 可以使用 VLC 從影片中擷取字幕嗎？
雖然 VLC 媒體播放器允許您在影片播放過程中啟用、停用和自訂字幕，但它並未提供從影片檔案中提取字幕的功能。要將嵌入式字幕儲存為單獨的文件，您需要使用專門的字幕提取軟體。
Q3. 如何從 YouTube 影片中擷取嵌入式字幕？
YouTube 提供內建的字幕功能，方便您查看影片字幕。點擊影片播放器下方的三點選單（更多內容），選擇“顯示字幕”，然後複製字幕並將其貼上到記事本或其他文字編輯器中。之後，將檔案儲存為 SRT 格式。
另一種方法是下載帶有字幕的 YouTube 視頻，然後使用專業的字幕提取工具從下載的視頻文件中提取字幕。
學習如何從影片中提取字幕，可以更輕鬆地保存字幕、翻譯內容，並在不同的專案中重複使用字幕檔案。 FFmpeg 是從影片檔案中提取字幕的強大工具，而線上工具則為初學者提供了簡單的解決方案。
提取字幕後，您可以使用Video Converter Ultimate添加字幕、轉換影片並輕鬆完成其他影片編輯任務。
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